Ao amin'ny dingan'ny fanasana anzima, ny cellulases dia miasa amin'ny cellulose mibaribary eo amin'ny fibre landihazo, ka manafaka ny loko indigo amin'ny lamba. Ny vokatra azo amin'ny fanasana anzima dia azo ovaina amin'ny alàlan'ny fampiasana cellulase amin'ny pH tsy miandany na asidra ary amin'ny fampidirana fikorontanana mekanika fanampiny amin'ny alàlan'ny baolina vy.
Raha ampitahaina amin'ny teknika hafa, ny Tombontsoa amin'ny fanasana Enzyme dia heverina ho maharitra kokoa noho ny fanasana vato na fanasan-damba amin'ny asidra satria mahomby kokoa ny rano. Ny potipoti-bato sisa tavela amin'ny fanasan-bato dia mitaky rano be dia be hofoanana, ary ny fanasan-damba amin'ny asidra dia misy tsingerina fanasan-damba maromaro mba hahazoana vokatra irina.[5] Ny fahasamihafan'ny substrate amin'ny enzymes dia mahatonga ny teknika ho voadio kokoa noho ny fomba fanodinana denim hafa.
Manana fatiantoka ihany koa izy, Amin'ny fanasan'ny enzyme, ny loko navoakan'ny hetsika enzymatic dia manana fironana hiverina amin'ny lamba ("fandokoana lamosina"). Ny manam-pahaizana manokana momba ny fanasana Arianna Bolzoni sy Troy Strebe dia nanakiana ny kalitaon'ny denim voasasa anzima raha oharina amin'ny denim voasasa vato saingy manaiky fa tsy ho hitan'ny mpanjifa tsotra ny fahasamihafana.
Ary momba ny Tantara, Tamin'ny tapaky ny taona 1980, ny fanekena ny fiantraikan'ny fanasan-bato amin'ny tontolo iainana sy ny fitomboan'ny fitsipika momba ny tontolo iainana dia nahatonga ny fangatahana safidy maharitra. Ny fanasana enzyme dia nampidirina tany Eoropa tamin'ny taona 1989 ary noraisina tany Etazonia ny taona nanaraka. Ny teknika dia lohahevitra fandalinana siantifika mafonja kokoa hatramin'ny faran'ny taona 1990. Tamin'ny taona 2017, Novozymes dia namolavola teknika hamafazana anzima mivantana amin'ny denim amin'ny rafitra milina fanasan-damba mihidy fa mifanohitra amin'ny fampidirana ireo anzima amin'ny milina fanasan-damba misokatra, izay mampihena ny rano ilaina amin'ny fanasana enzyme.
Fotoana fandefasana: Jun-04-2025